みどりのカーテン

更新日　2012.08.19

お盆休みも終わり、夕方の風が少しずつ涼しく

感じ始めました。

事務所で育てていた緑のカーテンもゴーヤの

収穫時期が終わり・・・枯れていく準備入ったようです。

まだまだその役目は果たしてくれそうですが、葉の色が

薄くなってきました。

全盛期はこんな感じ！

7月中旬～下旬頃です。緑の濃さが違います。

事務所の中からも涼しげです。

目隠しにも　なりますよね。

ゴーヤもいっぱい実って収穫しました。

この夏　わが社の社員の食卓ではゴーヤチャンプルが１回は

作られたことでしょう。

先日　台湾で白いゴーヤを食べました。台湾や中国では

白いゴーヤがポピュラーらしいです。

緑のゴーヤより多少苦みがまろやか　ということですが、

やっぱりそれなりに苦みはありました。

旬の野菜を食べて上手に夏を乗り切りましょう!!