みどりのカーテン
更新日 2012.08.19
お盆休みも終わり、夕方の風が少しずつ涼しく
感じ始めました。
事務所で育てていた緑のカーテンもゴーヤの
収穫時期が終わり・・・枯れていく準備入ったようです。
まだまだその役目は果たしてくれそうですが、葉の色が
薄くなってきました。
全盛期はこんな感じ!
7月中旬~下旬頃です。緑の濃さが違います。
事務所の中からも涼しげです。
目隠しにも なりますよね。
ゴーヤもいっぱい実って収穫しました。
この夏 わが社の社員の食卓ではゴーヤチャンプルが1回は
作られたことでしょう。
先日 台湾で白いゴーヤを食べました。台湾や中国では
白いゴーヤがポピュラーらしいです。
緑のゴーヤより多少苦みがまろやか ということですが、
やっぱりそれなりに苦みはありました。
旬の野菜を食べて上手に夏を乗り切りましょう!!
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