じゃがいもの芽が出ました!
更新日 2023.03.25
更新日 2023.03.25
更新日 2020.05.02
テレワーク出勤中。藤﨑です。
現場管理やお打合せで出入りはするものの、不要不急の外出は避けています。
そう、3月下旬、楽しみにしていた友人とのお花見も自粛しました…
その時空いた休日に タネをまいたレタスがついに…!!
サラダに出来そうなくらい育ちました!!
5種類のレタスが混ざったミックスレタスなるパッケージのタネを購入したのですが
色々な形の葉っぱでプランターがいっぱいになりウキウキ
ナスタチウムもモリモリしてきました。
以前店舗の菜園にも植えたのですが、暑すぎたのかヒョロヒョロとして元気がありませんでしたが
適度に日陰のあるベランダで毎日水やりしたらうまくいきました!!
実はこのナスタチウム、食べられるんです!!
小学生のころ図鑑で見て以来いつかサラダにして食べたかったのですが、ついにやってやりました!!
他にはハツカダイコン・サトイモも育てています。
奥行900の狭いベランダですが、実に私好みの食べられるお庭になりつつあります
…食べられないですが、冬に購入したドウダンツツジもいます。
食べられない植物も好きですよ…念のため。
こちらはそろそろ花が咲いてもいいはず…!!全然つぼみがないけど…!!
遠出はできませんが、そんな時こそお庭で楽しみを見つけていきたい、そんな今日この頃でした…
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更新日 2017.10.14
何だか最近忙しくて、体がもう一つくらいほしい!!
佐賀店藤崎です!!
気がついたら新米の季節になっててビックリしました…!!
秋になったので、夏に大活躍した展示場の菜園をリセットしました
ボサボサになってましたもんね…
ギリギリ残っていたトマトを収穫したところ…
結構量があるじゃないですか!! 皮は硬いけれど味は濃いし…
そうだ!! トマトソースを作ろう!!
…完全な深夜テンションです
冷静な同僚が 『ミニトマト全部湯むきするとか正気ですか?』
と止めに入りますが気にしません!!
自宅に戻りレッツクッキングです!!!!
来年つくるなら普通のトマトでしよう…
ちょっと挫折しかかりましたが頑張って 湯むきしました!!
これを同じく菜園から収穫したバジルと スーパーで買ったニンニクと合わせて煮込みます
トマトソース完成~!!
量が思ったよりも少なくなってさびしい!!
でも、お庭で取れたものが食べられるってなんだか楽しいです
今年は菜園のトマトもナスも活用し切れなくてもったいなかった…
来年はもっとしっかり収穫しよう!! と心に刻みました…
取りあえず、次は冬に向けてカブでも植えようかな
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