初心者でも簡単！家庭で始めるコンポストの作り方と活用法 - GardenJournalGarden journal

2022/06/10　/　住まいの雑学おうち時間

初心者でも簡単！家庭で始めるコンポストの作り方と活用法

１．我が家にあうのはどれ？コンポスターの種類
２．何から始める？コンポストの作り方
３．分解されやすいもの・されにくいもの
４．コンポスト作りで起きやすいトラブルと対策
５．できたコンポストの使い方
６．まとめ

家庭から出る生ごみを減らし、環境に優しい生活を始めたいと考えていませんか？コンポストは、微生物の力を利用して生ごみを堆肥に変える方法で、初心者でも手軽に始められます。本記事では、コンポストの種類や作り方、注意点などを詳しく解説します。

１．我が家にあうのはどれ？コンポスターの種類

コンポスト（堆肥）を作るための容器のことをコンポスターと呼びます。
コンポスターには様々な種類があり、発酵のさせ方も異なります。
あなたのご家庭にピッタリなコンポスターを選んでみましょう！

①庭に畑がある、落ち葉などのゴミも堆肥にしたい→設置型容器

庭に畑がある、落ち葉などのゴミも堆肥にしたい→設置型容器
バケツをひっくり返したような形の容器で、庭や畑の土を掘って設置します。
大きさも様々ですが、大容量なことが多く、たくさん堆肥を作りたい場合にも向いています。
容器の周りにも土をしっかり被せることで、虫、猫やネズミなどのほじくり、風での転倒を防止することができます。

②費用がかからないようにしたい→段ボールコンポスト

費用がかからないようにしたい→段ボールコンポスト
身近な素材である段ボール箱にピートモスなどの基材を入れてコンポストを作ることができます。
通気性がいいので、生ごみの水分を逃し、発酵に必要な酸素を取り入れることができます。
廃食油も堆肥にすることができ、ランニングコストが低いのが魅力です。
ただし、毎日の攪拌が必要になりますので、仕事や長期間家を空けることが多い場合は注意が必要です。

③あまり手間をかけず、短期間で堆肥にしたい→密閉式容器

あまり手間をかけず、短期間で堆肥にしたい→密閉式容器
酸素の少ない状態で働く微生物の働きを利用して発酵させる仕組みです。
酸素に触れさせないようにするため、攪拌が不要です。
短期間で発酵させることができるので、手間をかけずにコンポストにしたい方にもぴったりです。
ただし、ふたを開けた時に独特な酸っぱい匂いがするので、匂いに敏感な方は気になるかもしれません。

④匂いや虫がわかないか気になる→電動生ごみ処理機

電動生ごみ処理機の中にも種類があり、用途やニーズに合わせて選ぶことができます。
生ごみを乾燥処理する乾燥式、微生物の働きを利用するバイオ式、両方のいい要素をもったハイブリッド式があります。
乾燥式は雑菌の繁殖を抑えられるので、匂いが気になる方に向いています。
バイオ式は毎日の攪拌を電動で行ってくれるので、手間がかからないのがメリットです。
ハイブリッド型はその両方のいいところを兼ねていますが、屋外にしか置くことができないので注意しましょう。

２．何から始める？コンポストの作り方

何から始める？コンポストの作り方
まずは試しに、一番シンプルな方法を試してみましょう。
野菜くずなどの生ごみが新鮮なうちに細かく刻んで、水分をしっかり切ります。そしてお庭や畑、もしくはプランターの土を掘って埋めます。
生ごみが見えないくらいに土を被せたら、そのまま放置するだけです。数日から１週間ほどで分解されます。
特別な道具もいらないので、今日から始めることができます。慣れてきたら自分のニーズに合わせた容器を用意して始めてみましょう。

３．分解されやすいもの・されにくいもの

基本的に生ごみはなんでもコンポストにすることができます。ただし、中には分解されにくいものや、入れてはいけないものもありますので、注意しましょう。

分解されやすいもの

・野菜クズ
・コーヒーのだしがら
・ごはん
・卵の殻

分解されにくいもの

・魚や肉などの骨
・硬い野菜の皮（玉ねぎやニンニクの皮など）
・種

入れてはいけないもの

・割り箸や爪楊枝
・塩分や脂肪の多いもの
・腐ってしまった食品
・貝殻
これらのものは分解の妨げになってしまうので入れないようにしましょう。また、すでに腐敗が始まっているものを分解する効果はないので注意しましょう。

４．コンポスト作りで起きやすいトラブルと対策

匂いが強い

魚や肉などの動物性の生ごみが多いと匂いが強くなりやすいです。意外と柑橘系の皮も匂いの原因になります。
これらのゴミが多すぎる場合は、２、3日新しい生ごみの投入をお休みして分解を促すようにしましょう。
また、下からよく土をかき混ぜることで改善する場合がありますので試してみましょう。

虫がわいてしまった

コンポスト作りで起きやすいトラブルと対策
まずは虫が寄り付かないように、しっかり容器にカバーをすることが大切です。
もしうじ虫が湧いてしまった場合天ぷら油や米糠、糖分を混ぜることで分解を促すことができます。
それでも虫がいるようであれば全て透明ビニール袋に移して天日干しすることで死滅させることができます。
そのあとは容器に戻して再開できます。