家計を助ける！初心者でも簡単！家庭菜園の始め方とおすすめ野菜

2024/10/11　/　樹木・植物・メンテナンスお庭

１．家庭菜園の魅力とは？
２．初心者さんはプランターから
３．本格派さんは土づくりにもこだわろう！
４．おすすめの野菜
５．まとめ

最近の物価上昇で、食費の節約を考えている方も多いのではないでしょうか。そんな中、自宅で手軽に始められる家庭菜園が注目されています。初心者の方でも安心して始められる方法や、おすすめの野菜をご紹介します。家計の助けになるだけでなく、お子さまの食育にも役立つ家庭菜園を始めてみませんか？

１．家庭菜園の魅力とは？

そもそも家庭菜園にはどんな魅力があるのでしょうか。

節約効果

1番は何といっても家計を助けられること。
手軽に始めやすいミニトマトやシソなども献立の一品になりますよね。

お子さまの食育

好き嫌いは大人にももちろんありますが、我が子にはできればいろんなお野菜を食べて栄養を摂ってほしいな…というのが親心。
家庭菜園はお子さまの食育や野菜嫌い克服にも、もってこいです。
自分で育てたお野菜には愛着が湧き、苦手なお野菜にもチャレンジしやすいようです。

また、土や生き物に触れるのもお子さまにはとても大切な体験。
収穫の達成感はお子さまの心の成長にも繋がりますね。

２．初心者さんはプランターから

家庭菜園が初めての方はまずはプランターから挑戦してみましょう！

ちいさなプランターだからと侮るなかれ。
実は多くの野菜をプランターで育てることができるんです。

ベランダなど限られたスペースで家庭菜園を楽しみたい方にもプランターはおすすめです。
材料もホームセンターで揃ってしまいますので手軽にチャレンジできるのもいいですね。

３．本格派さんは土づくりにもこだわろう！

少し家庭菜園にも慣れた方、お庭である程度の広さの畑を作ることができる方は土にもこだわってみませんか？
プランターや鉢よりも大きく根っこを張れる畑だからこそ、育てられる野菜の種類も幅広くなります。
また、その分より多くの栄養を必要とします。
しっかり土を掘って畝作りをしたり、家庭から出る生ゴミを加工して肥料にしたりなど…
ちょっとした農家さんになった気分で、より本格的な家庭菜園を楽しみましょう！