ゆずに青玉が実りました！

更新日　2019.06.10

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こんにちは！　入社して早２カ月が経ち、職場の環境にも慣れてきた新人の松尾です！

本日は久留米店に実った「ゆず」についてご紹介していきたいと思います。

ゆずの旬は10月～12月、青実は7月～8月です。

10月を過ぎると黄色く熟したものが出回ります。

初夏に花を咲かせ、夏に青玉と呼ばれる青い実が収穫されます。現在久留米店には一つ青玉が実りました！

ここで、”ゆず　Tea”のレシピについてご紹介します！

●材料 (４人前)

ゆず　２～3個

オレンジジュース　１５０ｍｌ

はちみつ　大さじ４杯

お湯　適量

●下準備

ゆずは皮ごときれいに水洗いし、横半分にきり、切り口から１枚ずつ輪切り取ります。残りは絞ってゆず汁を取ります。

カップにはちみつ、絞ったゆず汁、オレンジジュース、ゆずの輪切りを入れ、熱湯を注ぎ完成です！

皆さんも作ってみてはいかがですか？？？

旬の時期には久留米店で作りたいと思います