エクステリア・ガーデン・外構・造園│宗像・福津│グランド工房

宗像店
スタッフブログ

成長!!収穫間近!?

更新日 2019.07.20

 

こんにちは!岩本です。

 

久しぶりの菜園情報です!!!

一か月経った野菜たちはこんなに大きくなりました。

近頃は雨が続き大変ですが、支柱を立てたり、肥料をあげたりとお世話頑張っています。



 

ゴーヤちゃん



 

トマト

赤くなってますねー



 

ナス

結構大きくなってますchick


 

野菜はこんなにも大きくなっています。

私も負けないように成長しなければなりませんね♪

 

この頃野菜を全然食べなくなっているので、実ったらバクバク食べたいと思います!

みなさんも宗像店の野菜食べてくださいね!!!

お庭や外構のことを詳しく知りたい
お庭や外構の写真をたくさん見たい

というかたは、コチラ↓↓

カテゴリ:未分類

こんにちは、武内です。

やっと梅雨になったのかな?というくらい雨が続いていますね。

暑くないのは嬉しいのですが、じめじめしていてスッキリしないですね。

先日の休みの日が雨で外に行けなかったので、

お店で収穫をしたジュンベリーをジャムにしました^^

 

作り方のご紹介♪



↑2019年 今年収穫したジュンベリーです

4本の木から約1kg収穫できましたshine
鳥に食べられた分と手が届かない高さの実もあったので

全部収穫できていれば、1.5kgくらい取れていたのではないでしょうか。

何日にも分けて収穫したので、最初に収穫した実が腐らないように冷凍をしていました!

 



↑砂糖を約200gかけて全体になじませます。

今回は砂糖は、少な目にしました!



↑砂糖をなじませて20分ほど待ちます

20分経つと果肉から水分がジュワーっとでてきます!

このなじませる時間が長いほど、果物のうまみがでるみたいです。

ジャムを作った数日後にこのことを知ったので、

今回は20分ちょうどしかなじませていません(笑)



↑弱火にかけてじっくり煮ていきます!

ジワジワっと果汁がでてきます。

火にかけるとジュンベリーの種が固くなるので

種を取り除く為にこしていきます。



↑3回ほどこしました!

ジュンベリージャムの一番肝は、このこす作業だと思います!

種が多いので凄く疲れます(笑)

ここでレモン汁投入!腐りにくくするためです。

 

再び火にかけて、お好きな固さになるまで煮込みます。

強火にかけると灰汁が出るので、今回は弱火でじっくりコトコトさせました。

煮込む間にジャムを入れる瓶を消毒します。



↑煮沸消毒しました



↑熱いままのジャムを容器に入れた後に

蓋をして、容器を逆さにすると

簡単な密閉状態になるので何もしないよりも

ジャムが長持ちします♪

 

完成です^^

お好みでパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり

お菓子作りに使ってもいいですね^^

馬場店長のお勧めは、飲むヨーグルトに入れることだそうですshine
 

皆さんもぜひ作ってみてください♪

 

お庭や外構のことを詳しく知りたい
お庭や外構の写真をたくさん見たい

というかたは、コチラ↓↓

カテゴリ:季節の便り, 未分類, 植栽・植物, 武内 

 

こんにちは!岩本です。

先日行われたイベントのご参加ありがとうございました。

両日ともに天気にも恵まれ

たくさんの方々に楽しんでいただけて、我々も大満足です!

 



お子さんたちが飾ってくれた七夕も最終日にはとても賑やかになりました。

みんなの願いが叶いますようにheart
 

 

次回のイベントはお正月です!また多くのお客様が楽しめるようしっかり準備しますのでよろしくお願いします。

雑貨も秋ごろに新しいものが入荷しますので

入荷したらブログへ投稿しますね♪

 

 

お庭や外構のことを詳しく知りたい
お庭や外構の写真をたくさん見たい

というかたは、コチラ↓↓

カテゴリ:イベント, 岩本

イベント最新情報!!!

更新日 2019.07.06

本日イベント一日目が終了しました!

皆様のご来店で店内がとても賑やかになりましたnote
お得情報です。雑貨、鉢が70パーセントオフですsign03
明日までですよ!

これは・・・プールですね!

滑り台もあるのでめちゃくちゃお子さんに人気です。水着、タオルご持参ください!



これはピザ窯です・・・

私も初めて使ったのですが、ピザを次から次に焼いてくれる便利なものですよgood

出来上がりですっpig
明日も11:00からピザが食べられますよ!材料がなくなり次第終了です。お早めにお越しください。

お庭や外構のことを詳しく知りたい
お庭や外構の写真をたくさん見たい

というかたは、コチラ↓↓

カテゴリ:イベント, 岩本, 未分類

 

こんにちは!岩本です!!

梅雨真っ最中ですが、グランド工房九州全店イベントを開催します。



7月6日(土)・7日(日)

小倉・八幡・宗像・筑紫野・佐賀・大牟田

 

7月13日(土)・14日(日)

下関・飯塚・新宮・西福岡・久留米

以上の日程で開催します。ぜひ最寄りの店舗へお立ち寄りください。

イベント内容は・・・

七夕飾り、プール水遊び、石窯でピザづくり体験、ガラポン大会等目白押しです。

見てください!!!

私も少年の心を思い出しちゃいました・・・

ぜひご家族でお越しください!お待ちしています!

ご不明点は0940-36-4412までお電話ください。

 

 

お庭や外構のことを詳しく知りたい
お庭や外構の写真をたくさん見たい

というかたは、コチラ↓↓

カテゴリ:イベント, 岩本, 未分類